ABZ - Das Fachportal für Bäcker

Fachbeirat will Schädlinge minimieren

Blattkäfer zählen zu den Weizen-Schädlingen.  (Quelle: Fotolia/Gucio_55)+
Blattkäfer zählen zu den Weizen-Schädlingen. (Quelle: Fotolia/Gucio_55)

Weitere Artikel zu


Hygiene

Ein neu gegründetes Gremium am Weihenstephaner Institut für Getreideforschung soll Standards für die Schädlingsbekämpfung erarbeiten.

Freising (abz). Am Weihenstephaner Institut für Getreideforschung (WIG) in Freising-Weihenstephan ist ein Fachbeirat für die Schädlingsbekämpfung in Lebensmittelunternehmen gegründet worden. Dem Beirat gehören laut einer Pressemeldung Vertreter von Lebensmittelunternehmen, von Lebensmittelauditoren, von Sachverständigen für Schädlingsbekämpfung sowie von Verbänden der Lebensmittelkontrolleure an.

Zu den Aufgaben des Beirats gehöre die Entwicklung von Standards für eine „gute fachliche Praxis der Schädlingsbekämpfung in Lebensmittelbetrieben“, die Erarbeitung von Stellungnahmen zu aktuellen, besonders relevanten Fragestellungen des Themenfeldes sowie die fachliche Begleitung von themenspezifischen Schulungen.

 

Bisher keine Leser-Kommentare zum Artikel