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Herr Doktor, bitte zum Backen!

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Blut abnehmen, Spritzen setzen, Diagnosen treffen – Hausärzte haben eine Menge zu tun. Bald könnte noch eine Aufgabe dazukommen. Ein angesehenes britisches Forschungsinstitut fordert jetzt, dass Ärzte abends als Bäcker arbeiten. Grund: Die Doktoren sollen mehr Kompetenz für den Kampf gegen ernährungsbedingte Erkrankungen wie Diabetes erwerben. Dazu sollen sie praktische Erfahrungen bei der Entwicklung von Rezepten für Backwaren sammeln. Die britischen Ärzte zeigen sich über den Vorschlag „not very amused“.

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