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Hamburg zeigt Gastro-Trends

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Internorga nennt Kongresse „fachliche Höhepunkte“

Hamburg (abz). „Neuland betreten“ – so lautet das Motto der vom 9. bis 13. März in Hamburg, die 100.000 Quadratmeter Ausstellungsfläche bietet. Wie im Vorjahr erwartet die Messeleitung rund 1300 internationale Aussteller.

Als „fachliche Höhepunkte“ bezeichnet die Messe die Kongresse zur Internorga: Beim Foodservice-Forum, dem Deutschen Kongress für Gemeinschaftsgastronomie und dem Internorga-Forum Schulcatering sollen die aktuellen Entwicklungen, Trends und Innovationen im Außer-Haus-Markt präsentiert und diskutiert werden.

Außerdem verleiht die Internorga den Zukunftspreis an Personen, die mit ihren „Produkten, Konzepten und Visionen Maßstäbe für die Branche setzen. Sie werden für ihre unternehmerische Initiative sowie Mut und Ideenreichtum ausgezeichnet“, so die Messe.

Wettbewerbe für

Köche und Gastronomen

Zum Rahmenprogramm gehören auch Wettbewerbe: Zum dritten Mal wird beim „Next Chief“ ein innovativer Spitzenkoch gesucht.

In Kooperation mit dem Leaders Club Deutschland trägt die Messe außerdem den Gastro Startup-Wettbewerb für junge aus.

internorga.com

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