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Franchising soll helfen

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Ankerbrot AG will über Ausgliederung wachsen

Neben dem Filialsystem als bestehenden Vertriebsweg will der größte Bäckereifilialist Österreichs, die Ankerbrot AG, künftig auch mittels Franchising wachsen, wie über das Franchiseportal berichtet wird. „Wir wollen in den nächsten Jahren circa 30 Prozent unserer Filialen in Franchising vergeben und erwarten uns dadurch zusätzliches unternehmerisches Denken direkt an unseren Standorten“, erklärt Barbara Rolinek, Vertriebsleiterin der Ankerbrot. Ein wesentlicher Grund aber dürfte auch sein, dass man mit der Umsatzentwicklung nicht ganz zufrieden ist.

Ankerbrot verzeichnete 2010 einen Jahresumsatz von 137 Mio. Euro und betreibt rund 160 Filialen in Ostösterreich mit Schwerpunkt Wien.

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