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Valora auf gutem Kurs

Die Valora-Gruppe setzt auf Laugengebäck: neben Backwerk und dem Pretzel Baron in den USA gehört die Brezelbäckerei Ditsch zum Unternehmens. (Quelle: Ditsch)+
Die Valora-Gruppe setzt auf Laugengebäck: neben Backwerk und dem Pretzel Baron in den USA gehört die Brezelbäckerei Ditsch zum Unternehmens. (Quelle: Ditsch)

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Foodservice

Die Konzernmutter von Ditsch und Backwerk sieht sich gut aufgestellt und will Kapazitäten weiter ausbauen.

Muttenz / Schweiz (abz). Der Schweizer Kiosk-Betreiber hat seine für 2018 geplanten Mittelfristziele bereits vorzeitig im Jahr 2017 erreicht. Das Wachstum der Division Food Service mit und der Brezelbäckerei von 10,5 Prozent gleiche dabei die tieferen Umsätze im Retail Bereich in der Schweiz und in Österreich von -3,4 Prozent aus, wie es in der Pressemitteilung heißt.

Durch die Übernahme des Pretzel Barons in den USA und den Austausch einer Produktionslinie bei der Brezelbäckerei Ditsch habe das Unternehmen in 2017 die Grundlage für den Ausbau der Marktposition als ein weltweit führender Produzent von gelegt. Für die nächsten Jahre plane der Food-Service-Anbieter Kapazitätserweiterungen in Deutschland und den USA sowie die Stärkung der internationalen Präsenz mit dem Markteintritt in den Niederlanden.

Neue Ziele für 2018 seien unter anderen der Ausbau des Angebots im Sofort- und Außer-Haus-Verzehr sowie Frequenzsteigerungen an Hochfrequenzstandorten. Herausfordernd sei zudem der verstärkte Presserückgang in Deutschland.

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