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Entwicklung gegenläufig


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Trends & Märkte

Discounter drücken die Verkaufspreise für Öko-Produkte

Bonn (age). Während die Erzeugerpreise für ökologisch erzeugte Agrarrohstoffe steigen, bewegen sich die Preise auf der Verbraucherebene nach unten. Aufgrund des zunehmenden Discountsortiments sind die Verbraucherpreise für Öko-Produkte laut Angaben der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) im dritten Quartal 2006 gegenüber dem Vorjahr gesunken. Dies gilt für fast alle Warengruppen, wobei die Preise für Teigwaren und Süßgebäck aus ökologischer Erzeugung im Mittel besonders deutlich reduziert wurden. Die zuletzt zu beobachtende divergierende Entwicklung von Erzeuger- und Verbraucherpreisen ist der ZMP zufolge auf Dauer nicht tragfähig: Eine Anpassung der Preise dürfte dann erfolgen, wenn die Rohstoffknappheit überwunden oder das Discountkonzept überholt ist. ZMP verweist dabei auf die Discountstudie von bbw Marketing. Die Unternehmensberater prognostizieren, dass in Deutschland eine kaufkraftstarke Bevölkerungsgruppe künftig wieder mehr Wert auf Service, kompetente Beratung und Aufmerksamkeit gegenüber den Kunden legen wird.

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