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„Eine Messe ist immer interessant“

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Die Südback hat ihre Tore geöffnet. Die Messe für das Bäcker- und Konditorenhandwerk bietet Informationen und präsentiert Trends rund um Entwicklungen und Technik. Ideale Voraussetzungen für also, um sich außerhalb der Backstube neue Erfahrungen zu sammeln. hat nachgefragt, ob Azubis auf Messen gehen, ob die Schule dazu animiert und ob der Chef den fördert. (sh)

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