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Die Zuliefermesse ProSweets zeigt sich mit dem Messeverlauf zufrieden

Köln (p). Eine erfolgreiche Premiere, so die Messegesellschaft in einer Pressemitteilung, feierte die ProSweets, Internationale Zuliefermesse für die Süßwarenwirtschaft, die am 3. Februar 2006 nach vier Tagen in Köln endete. Mit der ProSweets eröffnete die Koelnmesse den auf die Süßwarenindustrie zielenden Anbietern von Verpackungen, von Prozess- und Verpackungstechnologie sowie von Ingredients erstmals eine eigenständige, branchenspezifische Plattform.

Im Verbund mit der ISM, Internationale Süßwarenmesse, war Köln das Kontaktforum der globalen Süßwarenindustrie. „Wir haben eine sehr gute Erstveranstaltung erlebt“, bestätigte Wolfgang Kranz, Geschäftsführer der Koelnmesse GmbH. „Die Resonanz von Ausstellern und Besuchern auf die erstmalige, übergreifende Abbildung der Süßwarenindustrie in allen Facetten war sehr positiv. Die Synergien, die in Kombination mit der ISM entstehen, sind an keinem anderen Messestandort in dieser Form gegeben. Die ProSweets besitzt noch ein interessantes Entwicklungspotenzial“.

Die große Mehrheit der 229 Anbieter aus 27 Ländern zeigte sich mit dem Messeverlauf zufrieden. „Der Besuch an den ersten beiden Tagen war sehr gut und auch am dritten Messetag verzeichneten wir noch wichtige Kunden an unserem Stand“, berichtete ein Verpackungsanbieter. Gelobt wurden vor allem die Qualität und Internationalität der Besucher. „Hier waren wirklich die Entscheider vor Ort und dies aus der ganzen Welt. Wir hatten Kontakte zu Kunden aus den arabischen Staaten, aus Osteuropa, ja sogar aus Australien“, so ein Sprecher eines international tätigen Anbieters von Süßwarenmaschinen. Insgesamt wurden rund 7700 Fachbesucher aus 108 Staaten registriert, davon kamen 60 Prozent oder über 4600 Besucher aus dem Ausland.

Die ProSweets fokussierte in vier Tagen das gesamte Zulieferspektrum von der Herstellung über Verarbeitung bis hin zur Verpackung von Süßwaren. Dies beinhaltete die Themenbereiche Ingredients (Roh- und andere Inhaltsstoffe), Süßwarenverpackungen und Verpackungstechnologie, Maschinen und Anlagen für die Süßwarenindustrie und einige Sekundärbereiche wie beispielsweise die Lebensmittelsicherheit oder auch das Qualitätsmanagement.

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