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Backofen fängt Feuer

Die Feuerwehr konnte ein Ausbreiten des Brandes verhindern. (Quelle: Christoph Ehleben  / pixelio.de)+
Die Feuerwehr konnte ein Ausbreiten des Brandes verhindern. (Quelle: Christoph Ehleben / pixelio.de)

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Brand

Hoher Schaden entstand bei einem Brand in einer Backstube. Ursache war vermutlich ein technischer Defekt eines Backofens.

Alpirsbach (abz). In einer Bäckerei in Alpirsbach (Kreis Freudenstadt) brannte es am vergangenen Wochenende. Das Einschalten der Backöfen löste das Feuer aus.

Nach Auskunft der Polizei war der Bäckermeister in der Nacht zum Sonntag allein in seiner und schaltete seine Backöfen an. Erst nachdem ein Alarm-Ton der Störanzeige erklang, bemerkte der Bäcker das offene Feuer in einem der Öfen. Trotz Versuche, den mit dem Feuerlöscher einzudämmen, dehnte sich das Feuer aus und erfasste den Bereich über dem Kamin des Stikkenofens. Verletzt wurde niemand. Der Sachschaden beläuft sich nach ersten Erkenntnissen auf eine sechsstellige Summe. Die Brandursache war vermutlich ein technischer Defekt des Ofens.

Bei einem Brand in einer Backstube wurde ein Mitarbeiter verletzt.
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