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Backwaren zur DLG-Qualitätsprüfung anmelden

Frankfurt (p). Das Testzentrum Lebensmittel der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) ruft zur Internationalen Qualitätsprüfung für Bio-Produkte 2008 auf. Die Prüfung ist Deutschlands führender Spezial-Test für Lebensmittel aus ökologischem Anbau.

Mit wachsenden Interesse an Bio-Produkten steigt nicht nur das Warenangebot, sondern auch die Unübersichtlichkeit. Aus diesem Grund beurteilen erfahrene Bio-Experten Produkte hinsichtlich ihrer sensorischen Qualität. Weitere produktspezifische Laboranalysen ergänzen die Tests. Im letzten Jahr wurden rund 900 Produkte getestet, die Teilnehmerzahlen steigen Jahr für Jahr. Lebensmittel, die die DLG-Tests bestehen, erhalten die Auszeichnung „DLG-prämiert“ in Gold, Silber oder Bronze.

Anmeldeschluss für die Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Bio-Produkte ist der 6.Oktober 2008.

Informationen:

Petra Zeiler

Tel. 069 24788-364

Fax: 069 24788-115

E-Mail: P.Zeiler@DLG.org