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Tagungen & Messen
Eine große Sonderschau auf der ISM zeigt die Trends
Köln (p). Die Internationalen Süßwarenmesse (ISM) wird ihrer Rolle als weltweit führende Handelsdrehscheibe für die Süßwarenwirtschaft erneut gerecht. Rund 1600 ausstellende Unternehmen aus etwa 70 Ländern werden vom 27. bis 31. Januar 2008 in Köln wartet, darunter wichtige Marktführer ebenso wie kleinere und mittelständische Anbieter.
Mit der „Bio-Straße“ bietet die ISM erstmals Anbietern von Süßwaren und Knabberartikeln aus biologischer Erzeugung und Verarbeitung eine attraktive Präsentationsplattform innerhalb der Messe.
In Kombination mit einer ebenso attraktiven Sonderschau zu den Themen Verpackung und Marketing erhält das Trendsegment „Bio“ damit eine aufmerksamkeitsstarke Positionierung zur 38. ISM in Köln.
Die Gelegenheit, sich mit ihrem Bio-Angebot zu profilieren, haben sowohl Bio-Hersteller als auch alle ISM-Teilnehmer, die sich auf der „Bio-Straße“ mit einer Zweitplatzierung darstellen wollen. Auf der Sonderfläche wird somit eine große Vielfalt von Bio-Produkten zu sehen sein – dargestellt von Bio-Produzenten ebenso wie von Markenartiklern mit zusätzlichem Bio-Sortiment.
Für den einkaufenden Handel entsteht hier ein facettenreiches Bild mit umfassendem Marktüberblick, direktem Kontakt und ergänzender Information. Die Premiere der „Bio-Straße“ wird in Halle 11.2 des Kölner Messegeländes realisiert – in Form einer „Straße“ mit zwei gegenüberliegenden Ausstellungsreihen. Eine Sonderschau, die von Studenten der Köln International School of Design (KISD) gestaltet wird, thematisiert das im Wandel begriffene Image von Bio-Produkten. Bereits mehrfach gelang es den Nachwuchsdesignern, mit ihren Entwürfen zu einem süßwarenspezifischen Thema Aussteller und Besucher der ISM zu begeistern. Die Schau wird in der Passage zwischen den Hallen 4 und 5 lokalisiert sein.
Das am Dienstagnachmittag stattfindende Vortragsprogramm wird darüber hinaus Chancen und Potentiale des süßen Bio-Markts darstellen.
Internationale Süßwarenmesse
27. bis 30 Januar 2008
9 bis 18 Uhr
Tageskarte Vorverkauf:
Tageskarte Kassenverkauf:
Katalog
Tiefkühlkost in aller Munde
Wie das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) unter Berufung auf Erhebungen des schweizerischen Marktforschungsunternehmens „Food for Thought“ berichtete, betrug der Pro-Kopf-Verbrauch tiefgekühlter Lebensmittel ohne Speiseeis im Jahr 2006 in den USA durchschnittlich 51,8 kg. mehr...
