Trends_Märkte

„Reich in der Gastronomie“

Lesenswertes Buch über Trends und Erfolgsstrategien

Stuttgart (wo). Pierre Nierhaus und Jean-George Ploner bieten in einem vom Matthaes Verlag herausgegebenen Buch eine Fülle von Anregungen, wie man in der Gastronomie Grundlagen für den Erfolg in diesem schwierigen Markt legen kann. Dabei werden nicht nur der Geschäftserfolg, sondern auch Aspekte des persönlichen Reichtums angesprochen.

Informationen:

www.matthaes.de/buchshop