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Die Bekämpfung des Klimawandels zählt zu den Schwerpunkten der EU-Kommission. Ziel ist die Reduzierung der für die Herstellung von Produkten aller Art notwendigen Treibhausgasemissionen. Die von der Fachwelt als „ökologischer Fußabdruck“ bezeichnete Klimabilanz soll den Konsumenten die Kaufentscheidung erleichtern und Unternehmen anspornen, ihren CO
Bis Jahresende will das Gremium in Brüssel Vorschläge zur Erstellung produktspezifischer Umweltbilanzen unterbreiten. Das Thema hat Brisanz. Experten gehen davon aus, dass Ernährung und Konsum rund 40Prozent der individuellen CO