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Mit einer Brille auf Weltreise

Bäcker und Konditor Ásgeir Sandholt führt die Sandholt Bakery im Herzen von Islands Hauptstadt Reykjavik. (Quelle: iba)+
Bäcker und Konditor Ásgeir Sandholt führt die Sandholt Bakery im Herzen von Islands Hauptstadt Reykjavik. (Quelle: iba)

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Bakery Tour

Neues Iba-Konzept ermöglicht Besichtung von Bäckereien - von Griechenland bis in die USA.

München (abz). Die ermöglicht ihren Messebesuchern den Blick in internationale Backstuben – und das, ganz ohne in einen Zug oder gar ein Flugzeug steigen zu müssen: Bei den „Virtual Bakery Tours“ in Halle B3 können die Besucher via VR-Brille in erfolgreiche Backbetriebe weltweit eintauchen. Die Brillen ermöglichen einen Rundumblick innerhalb der Betriebe durch 360-Grad-Kurzfilme.

Der Betrachter bekommt Einblick in das Konzept sowie die Arbeitsabläufe und lernt die Handwerksbäcker kennen, die hinter dem Betrieb stehen. Sie zeigen ihre Geschäftsideen und erklären, was ihren Betrieb zu einem besonderen macht.  In Sekundenschnelle sollen sich die Besucher im Herzen der Bäckereien wiederfinden. Eine Weltreise von Düsseldorf nach Wien über San Francicso oder Athen bis hin nach Reykjavik ist möglich.

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