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„Urgetreide“ für den guten Zweck

Freuen sich über die Spende (von links) Oliver Flodmann Projektmanager der Stiftung, Heiner Kamps und Siegfried Brenneis. (Quelle: privat)+
Freuen sich über die Spende (von links) Oliver Flodmann Projektmanager der Stiftung, Heiner Kamps und Siegfried Brenneis. (Quelle: privat)

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Aktion

Autor Siegfried Brenneis und der Matthaes Verlag spenden fünf Exemplare des Buches „Urgetreide“ an die Stiftung „Brot gegen Not“.

Weinheim (abz). Im Rahmen des zweiten Weinheimer Brotforums hat Bäckermeister und Autor Siegfried Brenneis, in Kooperation mit dem Verlag, fünf Exemplare seines Fachbuchs „Urgetreide“ an „Brot gegen Not“ gespendet. Fünf Ausbildungsbackstuben sollen mit dem Werk zukünftig noch besser in Theorie und Praxis ausgebildet werden können.

Die Heiner-Kamps-Stiftung „Brot gegen Not“ baut seit fast 17 Jahren Ausbildungsbackstuben in aller Welt und schaffe so Existenzgrundlagen für viele Menschen. „Wir errichten Backstuben, anstatt Brot zu verteilen“, so Heiner Kamps in einer Pressemitteilung.


Lesen Sie hierzu folgende Bücher


  • Urgetreide
    Siegfried Brenneis | Engelbert Kötter

    Urgetreide

    Vom Chiabrot über die Urkorn-Laugen brezel bis hin zum süßen Vollkornknoten mit Physalis – 70 exzellente Rezepte.

    mehr...

Freuen sich (von links): Nadja Segers, Heidi Kahlstorf, Maik Starke und Martina Klose.
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