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Bäcker spendet Jahresumsatz

Brot ist auch am Tag nach der Herstellung noch gut zu verkaufen. (Quelle: Foto: ABZ-Archiv)+
Brot ist auch am Tag nach der Herstellung noch gut zu verkaufen. (Quelle: Foto: ABZ-Archiv)

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Der Erlös aus dem Verkauf von Brot vom Vortag geht in Granz an Hilfsbedürftige und Flüchtlinge.

Garz (abz). Dass Bäcker Backwaren vom Vortrag zu reduzierten Preise verkaufen, ist nichts Neues. Dass sie die Einahmen jedoch in voller Höhe spenden, ist bisher einmalig. Vorreiter ist nach einem Bericht von "Spiegel online" die Bäckerei von Martin Auer im österreichische Graz. In seiner Filiale "Pane" verkauft der 46-jährige Bauer, der insgesamt 28 Filialen betreibt und rund 300 Mitarbeiter beschäftigt, Ware vom Vortag zum halben Preis. Den Jahresumsatz von rund 40.000 Euro spendet Bauer nach eigenen Angaben an Hilfsbdürftige und Flüchtlinge.

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