Wirtschaft

Zwei neue Gesichter

Detlev Ott backt für Wachtel / Gerhard Aumair übernimmt Verkauf in Österreich

Hilden (p). Als Mann der Praxis in der Praxis können Wachtel-Kunden seit 1. März 2010 Detlev Ott kennenlernen. Mit dem Bäckermeister-Abschluss der Meisterschule in Duisburg hat der 50-Jährige sein Wissen u. a. als Backstubenleiter und in einem eigenem Bäckereibetrieb mit fünf Filialen umgesetzt. Seine hervorragenden Back-Kenntnisse vermittelte er aktuell in der Mitarbeiterschulung zur Programmierung und dem Einsatz von Ladenbacköfen. Zusammen mit Wolfgang Nitz wird er in der Testbäckerei in Hilden und auch vor Ort Wachtel-Kunden und solche, die es werden wollen, im praktischen Einsatz beraten und schulen.

Mit Backofen- und Kältetechnik-Programmen ist die Wachtel GmbH & Co. KG aus Hilden in Österreich auf einem erfolgreichen Weg. Ein Umstand, den Gerhard Aumair besonders freut, der am 22. Februar 2010 Beratung und Verkauf in Österreich übernommen hat. Während seiner Tätigkeit als Reisebackmeister und selbstständiger Bäckermeister hat Aumair bereits viel Erfahrung mit Wachtel-Öfen gesammelt und weiß daher, wovon er redet, wenn es um den Einsatz des breiten Wachtel-Backofen-Programms – vom Laden- bis zum großen Etagenbackofen – geht. Gerhard Aumair ist auch Ansprechpartner für das Wachtel Stamm-Kältetechnik-Programm.