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Zertifizierung verlangt

Tönjes investiert in neue Verpackungsanlage

Ganderkesee (kke). Die Landbäckerei Tönjes investiert an ihrem Produktionsstandort in der Gemeinde Ganderkesee bei Delmenhorst. Allein für mehr als 100.000 Euro werde im Unternehmen eine neue Einzelverpackungsmaschine angeschafft.

Aufgrund steigender Ansprüche von Großkunden müssten sich die Lieferbäckereien immer neuen Qualitätsprüfungen stellen, das gilt vor allem für das Tiefkühlgeschäft. Tönjes verfügt, so Firmenchef Gerold Tönjes anlässlich eines Betriebsbesuchs von Landratskandidaten Gero von Daniels, als eines der ersten Unternehmen bundesweit über den Internationalen Food Standard (IFS). Diesen Standard verlangt unter anderem der Handelskonzern Rewe, dessen Partner Tönjes werden möchte. Zu den Großkunden des Familienunternehmens gehören Schöller, Langnese, Nestlé oder Karstadt. Verkaufsschlager ist der Butterkuchen, der heute in jedem Tchibo-Laden mit Café zu haben ist.

Steigende Absätze verzeichnet der Backwarenhersteller im Frosterbereich, im Filialgeschäft hingegen stagnieren die Umsätze. Die Fußball-WM sei laut Gerold Tönjes für das Bäckereigeschäft enttäuschend verlaufen. So sei man auf vielen Fußballfiguren in den Läden sitzen geblieben.