Wirtschafts- & Firmeninfos

Wachstum von 20 Prozent

Frühstücksservice Morgengold auf Expansionskurs

Stuttgart (p). Franchise, Logistik und Marketing sind die Schlüsselfaktoren, die Franz Smeja und Jürgen Rudolph seit Jahren ein kontinuierliches Unternehmenswachstum von 20 Prozent im

Schnitt bescheren. Was 1991 begann, zählt nach eigenen Angaben heute zu den Top 20 Franchise-Systemen in Deutschland und ist der größte Backwaren Lieferdienst in Europa. Mit über 70 Standorten bundesweit hat Morgengold Frühstücksdienste pünktlich zum 15-jährigen Bestehen des Franchise-Systems mit der Eröffnung seines ersten Standortes in Wien/Österreich die Internationalisierung eingeläutet. Man nehme das klassische Backhandwerk, ergänzt es um moderne Dienstleistungselemente wie Lieferservice und Bestellung via Internet und erhält ein zukunftsträchtiges Geschäftskonzept: Frische Brötchen bis morgens um 6:30 Uhr direkt an die Haustür geliefert. Das ganze wird schließlich standardisiert und als Franchise-System aufgebaut. Doch was sich so einfach anhört, ist ein komplexes System, das das Zusammenspiel der unterschiedlichen Akteure vom Kunden, über den Franchise-Partner bis zum Bäcker und Auslieferfahrer regelt. Ein wesentliches Element ist hier das Morgengold Web-System, das eine Automatisierung und

Koordination der Prozesse kosten- als auch zeitsparend ermöglicht.