Tagungen & Messen

Trends rund um Nahrungsmittel im Blick

Speisen, Getränke und Genussmittel auf der Grünen Woche vom 13. bis 22. Januar

Berlin (p). „Größte Schlemmermeile der Welt“, „Kulinarische Reise um den Globus“ oder „Lukullischer Testmarkt“: Für das schier unbegrenzte Nahrungsmittelangebot auf der Internationalen Grünen Woche Berlin hat man schon viele treffende Bezeichnungen gefunden.

Vom 13. bis 22. Januar werden erlesene Speisen, Getränke und Genussmittel aus aller Welt zum Entdecken, Kosten und Kaufen einladen. Neben der Vielfalt landestypischer Produkte aus mehr als 50 Ländern stehen die Produktmärkte mit Wein, Sekt und Bier, mit Fleisch, Wurst und Seafood, mit Kräutern, Gewürzen und Tee sowie der ganzen Bandbreite von Bioprodukten im Blickpunkt des Interesses von Gourmets und Besuchern, die sich auf kulinarische Entdeckungsreise begeben wollen.

Die deutschen Winzer rollen für ihre Besucher den roten Teppich in der Wein- und Sektgalerie aus. In den Hallen 22a und b präsentieren rund 35 Aussteller über 1000 Weine und Sekte aus deutschen Weinanbaugebieten. Die freundliche Farbgestaltung der Stände schafft eine stimmungsvolle Umgebung, die zum genüsslichen Probieren und Verweilen beim Winzer einlädt.

Neue Sonderausstellungen rund um Genuss und stilvolles Weinambiente bieten einen zusätzlichen Anreiz für einen Besuch der Galerie. Ein Höhepunkt beim Auftritt deutscher Weine auf der IGW 2006 wird der Besuch der frisch gekürten Deutschen Weinkönigin Sylvia Benzinger aus Kirchheim sein.

Die 26jährige diplomierte Weinbetriebswirtin wird auf der Grünen Woche 2006 den 100.000sten Messebesucher mit einem Präsentkorb voller Spitzenweine aus den 14 deutschen Anbaugebieten begrüßen.

Der Produktmarkt „Kräuter/Gewürze/Tee“ in Halle 7.2b spricht alle Sinne an. Hier finden interessierte Besucher alles, was das „Salz in der Suppe“ ausmacht. Die Palette reicht von heimischen Essenzen über Rhoibuschtee in allen Variationen bis hin zu Safran aus Frankreich.

Zum ersten Mal wird das Unternehmen Munchy Seeds aus England, das sich ganz auf Sonnenblumen- und Kürbiskerne spezialisiert hat, außergewöhnliche Geschmacksvariationen dieser gesunden Kerne präsentieren.

Ganz im Zeichen des BioMarkts steht die Halle 6.2a. Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung präsentiert an ihrem Stand und auf der Bühne des BioMarkts ein umfangreiches Programm mit Aktionen, Informationen und Kostproben rund um den ökologischen Landbau. Bio-Bauern begrüßen die Besucher auf dem bunten Bauernmarkt und entführen sie in ihre heimatlichen Anbauregionen. Außerdem sorgen das BIOKino (Lustige Spots und Kurzfilme), BIOForscht (Ökolandbau live für Schüler) und der Schülerwettbewerb „Bio find ich Kuh-l“ für ein abwechslungsreiches Tagesprogramm. Auf den Themeninseln des BioMarkts zeigt Bioland artgerechte Tierhaltung und die Neumarkter Lammsbräu präsentiert eine Mini-Brauerei. Bio-Produkte können die Besucher im Bio-Supermarkt von Alnatura kaufen. Der BioMarkt wird von der Messe Berlin mit Unterstützung der CMA Centrale Marketinggesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH sowie dem Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) veranstaltet.

Infos zur Grünen Woche

Öffnungszeiten:

13. bis 22. Januar

täglich 9 bis 18 Uhr

Veranstaltungsort:

Messegelände Berlin

Hallen 1 bis 26

Eintrittspreise:

Tageskarte 12 Euro

Fachbesucherkarte (1. Tag) 16 Euro

www.messe-berlin.de