Tagungen_Messen

Treffer am „Tor“

Bäckerei Hesse (Kirchhundem). Dem Betrieb gelingt in Siegen „Am Kölner Tor“ in der Fußgängerzone die harmonische Verbindung zwischen einem klassischen Konditorei-Café mit modernen, mediterranem Anstrich, einem klassischen Bäckereifachgeschäft und einem expliziten Coffeeshop. Letzterer entführt mit nicht zu wenigen und nicht zu vielen Accessoires in die Welt des gehobenen Kaffeegenusses. Dabei wird das Thema nicht überstrapaziert, sondern Hesse schafft vielmehr Ambiente und demonstriert Kompetenz. Dieses Fingerspitzengefühl ist gefragt, um die Verbindungen fließend zu machen und eine Einheit zu bewahren.