Wirtschaft

Torten vom Discounter

Aldi Süd testet Konditoreiwaren

München (p). Discounter Aldi Süd lotet die Grenzen des Sortiments weiter aus. Mit kühlbedürftigen Kuchenstückchen werde erneut ein anspruchsvoller Sortimentsbaustein getestet, wie die LebensmittelZeitung in einer Meldung schreibt.

Die Überraschung war groß für die Kunden, denn 1,2 Regalmeter Kühlfläche sind seit letzter Woche in München in der Filiale Dachauer Straße des Discounters Aldi Süd für Torten- und Sahnestückchen reserviert. SB-fertig im Mehrfach-Pack werden vom Bienenstich über Windbeutel, Erdbeertörtchen und Sahnerollen elf verschiedene Kuchenartikel dargeboten. Zu Preisen zwischen 1,79 Euro für zwei Granatsplitter bis 5,99 Euro für 800 g Sahnetorte. Geliefert werden die Waren von der Großbäckerei Bachmeier, Eggenfelden.

Der Test belegt erneut die strategische Suche nach neuen Umsatzpotenzialen für das Unternehmen. Im Reich von Aldi Süd dürfen regionale Geschäftsführer solche Ideen testen, um dann die Erkenntnisse für die ganze Gruppe fruchtbar zu machen. Erst wenn alle 31 Geschäftsführer vom Erfolg überzeugt sind, wird der Roll-out beschlossen. Die kürzliche Einführung der Brot-/Brötchen-Backautomaten hatte einen Vorlauf von mehr als fünf Jahren.