Wirtschaft

Teiglinge bald auch für Brot

Backwelt Pilz baut weitere TK-Schiene auf

Schrems/A. (kke). Die Pilz Teiglingsproduktion GmbH ist eines von drei niederösterreichischen Unternehmen, die TK-Teiglinge herstellen. Sie beliefert damit u.a. Bäckereien. Und weil der Bedarf der Backbetriebe stetig steigt, wächst auch der Lieferant. Der TK-Backwarenproduzent im Waldviertel Niederösterreich will in die Zukunft investieren. In Schrems entsteht derzeit auf einem rund 10.000 m² großen Areal eine neue Brotfabrik. Dort sollen ab Juni dieses Jahres rund 2800 Brote pro Stunde gefertigt werden, jährlich bis zu 40.000 Stück. Hergestellt werden etwa acht bis zehn verschiedene Brotsorten.