Fokus

Softig-zarte Krume

Im Mittelpunkt stehen bei Ireks insbesondere das Neuprodukt „Mella-HT-Supersoft“ sowie „Eiszeit“, „Brezelback“ und „Vollgut-Vollkornbrot“.

Bei den Anforderungen an ein erstklassiges Hefeteigprodukt rücken neben einem feinen Hefeteigaroma und einer attraktiven Gebäckoptik insbesondere auch Kriterien wie Softigkeit und Frischhaltung verstärkt in den Fokus der Kaufentscheidung. Diesem Trend hat Ireks bei der Entwicklung von Mella-HT-Supersoft Rechnung getragen. Speziell ausgewählte Rohstoffkomponenten garantieren Hefefeingebäcke in Premium-Qualität mit softig-zarter Krumenstruktur, einer besonderen Saftigkeit und ausgezeichneten Frischhalteeigenschaften. Hohe Produktsicherheit und Gärtoleranz bei der Verarbeitung über die Kälte, ein fein abgestimmtes Hefeteigaroma mit einer dezenten Vanille-Note und flexible Einsatzmöglichkeiten runden das überzeugende Produktprofil ab.

Informationen:

Tel. 09221 706-0

www.ireks.de

Internorga: Halle B6; Stand 415