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Schweden kaufen Gramss

Suhl (p). Die Großbäckerei „Gramss Backstuben“ in Suhl wird vom schwedischen Tiefkühl-Giganten „Lantmännen-Unibake“ übernommen, wie die Südthüringer Zeitung meldete.

Mit dem in dieser Woche besiegelten Verkauf des Suhler Produktionsbetriebes an die deutsche Lantmännen-Tochter habe man die 140 Arbeitsplätze in der Großbäckerei retten können, erklärte Firmensprecherin Manuela Gramss-Wittko. Das 1991 von dem Bamberger Familienunternehmen Gramss übernommene einstige Backkombinat war jüngst in eine schwere Krise gestürzt. Gekürzte und verzögerte Lohnzahlungen hatten Proteste der Belegschaft ausgelöst.

Die rund 40 Gramss-Filialen samt Verkaufspersonal sind von der Übernahme nicht betroffen. Auch die Produktpalette bleibe unter dem Markennamen „Gramss Backstuben“ bestehen, versicherte Gramss-Wittko.

In Suhl wollen die Schweden nach Angaben Gramss’ die Produktionskapazität für Tiefkühlprodukte verdoppeln. Lantmännen Unibake ist mit der Marke „Hatting“ Europas größter Produzent von Tiefkühl-Backwaren und will weiter expandieren. Die Deutschland-Tochter mit Sitz in Verden bei Bremen beschäftigt bisher 200 Mitarbeiter. Der Suhler Betrieb ist der dritte deutsche „Hatting“-Produktionsstandort.