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Schwarze Schafe aufspüren

Bayern richtet Spezialeinheit Lebensmittelsicherheit ein

München (age). In Bayern wird eine „Spezialeinheit Lebensmittelsicherheit“ aufgebaut. Dies hat die Landesregierung in der vergangenen Woche in München beschlossen. Das Team aus 35 Fachleuten soll am Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) in Erlangen und Oberschleißheim angesiedelt werden. Die Gruppe soll sich aus Lebensmittelchemikern, Tierärzten, Ernährungswissenschaftlern, Toxikologen, EDV-Fachleuten, Juristen und Verwaltungsbeamten zusammensetzen. Die Einheit soll Kreisverwaltungsbehörden und Regierungen, die für den Vollzug des Lebensmittelrechts zuständig sind, in „besonders gelagerten Fällen“ unterstützen.

Der bayerische Verbraucherminister Dr. Werner Schnappauf erklärte, mit der Bündelung der Fachkompetenzen werde der Entwicklung neuer Handels- und Produktionsstrukturen sowie der zunehmenden Internationalisierung der Lebensmittelherstellung und des Handels Rechnung getragen. Schwarzen Schafen könne so schneller auf die Schliche gekommen werden. Zeitgleich mit der Spezialeinheit soll eine zentrale Datenbank am LGL aufgebaut werden. Darin sollen die Kontrollergebnisse der landesweiten Lebensmittelüberwachung gespeichert werden. Durch gezielte Abfragen sollen so punktgenau risikoorientierte Kontrollen angesetzt und die von der EU-Kontrollverordnung seit dem 1.Januar 2006 geforderte strategische Kontrollplanung verwirklicht werden. Laut Dr. Schnappauf wird die Spezialeinheit eine Weiterentwicklung des bestehenden Mobilen Veterinärdienstes (MVD) sein. Mit der Eingliederung in die Organisationsstruktur des LGL soll die Schaffung einer zusätzlichen Behörde vermieden werden. Erste Aufgaben sollen am 1. Juli vom MVD auf die neue Spezialeinheit übertragen werden.