Meinung

Schon lange bekannt


Liebe Leser, raten Sie mal, von wem dieser Text kommt: „Ein Kunde ist die wichtigste Person im Betrieb. Er ist nicht von uns abhängig, sondern wir von ihm. Er bedeutet keine Unterbrechung in unserer Arbeit, sondern ist der Inhalt. Er ist kein Außenseiter unseres Geschäftes, er ist ein Teil von ihm. Er ist niemand, mit dem man sich streitet. Denn niemand wird jemals einen Streit mit Kunden gewinnen. Der Kunde ist eine Person, die uns ihre Wünsche mitteilt. Unsere Aufgabe ist es, diese zu seiner und unserer Zufriedenheit auszuführen.“

Sind Sie noch wach? Selbst wenn solche Binsenweisheiten Sie zum Gähnen gebracht haben, Sie werden wieder hellwach sein, wenn Sie erfahren, von wem diese Sätze stammen: Hans Heinrich Path, Mönch im Kloster Eismar, 12. Jahrhundert nach Christus! Dieses frühe Datum gibt doch zu denken: Diese Erkenntnisse über den richtigen Umgang mit Kunden kommen im Vergleich zu technologischen Errungenschaften wahrhaft aus der Steinzeit. Aber was davon wurde innerhalb der letzten 900 Jahre wirklich umgesetzt?

An so manchen Bäckereien, die man heute als Kunde betritt, scheint diese Mönch-Erleuchtung spurlos vorbeigegangen zu sein. Jeden der Sätze könnte man zerpflücken: Der Kunde, die wichtigste Person? Von wegen, der muss erst einmal warten und wird dann lasch bedient! Die Bäckerei ist vom Kunden abhängig? Von wegen, genau umgekehrt, wenn der was will, dann soll er brav sein! Der Kunde ist der Inhalt des Unternehmens? Von wegen, der stört gerade gehörig! Und dann noch seine Anmerkung zur angeblich veralterten Brezel, die ihm hier gestern untergekommen ist: Das schlägt dem Fass den Boden aus, dagegen muss man sich wehren, gegen solche Verleumdungen wird kräftig gestritten.

Informationen:

Tel. 07143 961411

www.us-beratung.de


Artikel vom 23.07.2008
Drucken 

Weitere Nachrichten aus Fokus vom 23.07.2008:

Wettbewerb für kreative Bio-Bäcker
Bio-Boom nicht nur im Supermarkt
Der Trend geht zum Event
„Reich in der Gastronomie“
Brot ist ein Imagebringer und das gilt es zu nutzen
Wo Brot als Zugpferd dientKommentar
Café und Laden künftig mit ermäßigtem Steuersatz?

Kommentare

Aktuelle Meldungen aus Fokus


Abonnenten Bereich



Hilfe




Rezept der Woche

Tomaten-Brötchen
Rezept der Woche Gebäck mit Haferkleie und getrockneten Tomaten mehr ...




ABZ Newsletter

Nutzen Sie als Abonnent kostenlos unseren wöchentlichen Informationsdienst per E-Mail.

Jetzt anmelden!