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Schneiden auf dem Band


Bei Fortuna findet jeder Bäcker die passende Lösung für seine individuellen Anforderungen. Für kleine und mittlere Betriebe bietet Fortuna eine kombinierte Brötchenanlage mit Schneid- und Formstation, die im sechsreihigen Betrieb bis zu 8000 Brötchen pro Stunde produziert.

Fortuna präsentiert eine Schnittbrötchenanlage, die das Schneiden auf dem Band ermöglicht. Die Teiglinge werden mit Hilfe einer Ausrichtstation ausgerichtet und direkt auf dem Band geschnitten.

Informationen:

Tel. 09573 9630-0

www.fortuna-schroeder.de

südback: Halle 7; Stand C 31


Artikel vom 14.10.2008
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