Trends & Märkte

Schlechte Resonanz

Bio-Werbung wirkt oft nicht sehr ansprechend

Hamburg (ke). Die Nachfrage nach Bio-Produkten steigt. Daran ist aber, so die Kommunikationsagentur Fischer Appelt, kaum die Werbung verantwortlich. Wie die Hamburger Agentur in ihrem aktuellen „fischerAppelt bioTrends“, einer gemeinsam mit dem Meinungsforschungsinstitut Forsa durchgeführten Umfrage herausfand, kommt die Werbung für Bio-Produkte beim Verbraucher nämlich nur schlecht an.

Lediglich 14 Prozent der Deutschen, die im Haushalt den Einkauf verantworten, finden Werbung für Bio-Produkte sehr ansprechend und attraktiv. Jeder vierte Befragte findet Bio-Werbung nicht ansprechend und unattraktiv, 47 Prozent halten die Anpreisungen für Produkte ökologischer Herkunft zumindest teilweise attraktiv. „Die Werbung für Bio-Produkte ist selten spannend und meist auch nicht sonderlich kreativ“, kommentiert Martin Dohmen, Kampagnenspezialist bei Fischer Appelt Kommunikation, die Umfrageergebnisse. Zwar habe Bio-Qualität bei Lebensmitteln mittlerweile das „Wollpullover-Image“ abgelegt, die Werbung jedoch scheinbar immer noch die falschen Zielgruppen im Visier. Nach Ansicht von Claudia Fischer-Appelt, Geschäftsführerin der Kommunikationsagentur gehen bedeutende Absatzpotenziale und Marktchancen verloren, weil die Markenführung und die Werbung mit dem Wechsel der Zielgruppen nicht Schritt halte. Bio sei ein Lifestyle-Trend, wer das erkannt habe und in seiner Kommunikation geschickt umsetze, hat den Vorsprung im Markt.

Vor allem Menschen mit hoher Bildung und hohem Einkommen sind heute Kunden, bei denen Produkte ökologischer Herkunft im Einkaufswagen landen. So kaufen beispielsweise 56 Prozent der befragten Haushaltsführer mit Hauptschulabschluss Lebensmittel aus kontrolliert ökologischem Anbau. Hingegen greifen 72 Prozent der Abiturienten oder Akademiker zu Bio-Produkten.