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Rustikaler Brotgenuss


Einzigartig im Geschmack und vielseitig ist Jung Maître Rustique in den Anwendungsmöglichkeiten. Mit jeder Führungsart lassen sich aufgrund abgestimmter Teigeigenschaften Weizengebäcke herstellen, die durch ihre aromatische, locker-saftige Krume und die rustikale Kruste überzeugen. Besonders bei langen Teigführungen entstehen Gebäcke mit grober, ungleichmäßiger Porung und unverwechselbarem Aroma – typische Qualitätsmerkmale handwerklicher Bäckerkunst. Das Backen auf der Herdplatte verstärkt den Charakter der Gebäcke zusätzlich. Jung Maître Rustique verbindet ursprünglichen, ländlich-rustikalen Geschmack und moderne, zeitgemäße Verarbeitungstechnik perfekt miteinander. Am Messestand stellt das Unternehmen die jüngste Rezeptkreation Highlight vor.

Informationen:

Tel. 069 95055-0

www.jungzeelandia.de

südback: Halle 7; Stand E 29


Artikel vom 14.10.2008
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