Tagungen & Messen

Russische Bäcker eingeladen

München (ke). Bäcker und Konditoren aus allen Teilen Russlands werden im kommenden Jahr nach München kommen. Auf Einladung des bayerischen Wirtschaftsminister Otto Wiesheu, des Vizepräsident des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks, Heinrich Traublinger, und Franz Reisbeck, Vorsitzender der Geschäftsführung der GHM Gesellschaft für Handwerksmessen, werden sie vom 3. bis 9. Oktober 2006 die 20.Internationale Fachmesse „iba Weltmarkt des Backens“ besuchen.

Auf der Neue Messe München zeigen Aussteller aus rund 40 Ländern von fünf Kontinenten ihre Maschinen, Ausrüstungen, die neuesten Technologien für kleine mittlere und große Betriebe zeigen. Zu den Exponaten gehören außerdem Teilfabrikate, Kühlmöbel, Gärmittel, Cafe- und Konditoreieinrichtungen sowie Dekoration und Backwaren. Die iba 2006 ist zugleich umfassendes Forum für den Erfahrungsaustausch der Backbranche aus aller Welt.