Wirtschaft

Resch & Frisch hat im Jahr 2007 zehn Prozent zugelegt

Wels (p). Der Familienbetrieb Resch & Frisch ist 2007 abermals um zehn Prozent auf 78 Millionen Euro gewachsen. In diesem Tempo soll es weitergehen, obwohl der Markt viel mehr hergäbe, sagt Eigentümer und Geschäftsführer Josef Resch: „Zehn Prozent pro Jahr sind aber ein sportliches Ziel. Wir wollen uns ja nicht dopen.“

Auch die beiden anderen Divisionen hängen sich den Brotkorb jedes Jahr deutlich höher, berichten die Öberösterreichischen Nachrichten.

Der Heimdienst („Back“s Zuhause“) bleibt vorerst im Inland, soll aber mit einem neuen Vertriebskonzept ordentlich aufgemischt werden. In Rutzenmoos wurde das erste von österreichweit 28 regionalen Zustellzentren eröffnet. Es soll das Salzkammergut versorgen. Derzeit bestellen 120.000 Haushalte Tiefkühlgebäck. Resch: „Das wollen wir in fünf Jahren verdoppeln.“

Um drei bis vier Filialen pro Jahr will er auch den Einzelhandel ausweiten. Im Mai wird an der Linzer Landstraße Nummer 19 eröffnet. Heuer sollen 1020 Mitarbeiter 85 Millionen Euro Umsatz einfahren. 2007 waren es erst 935.

Mit Tiefkühlgebäck hat die Familie Resch vor genau 20 Jahren das Bäckereiwesen revolutioniert. Frische Weckerl und Stangerl erfreuen bereits die Gäste von 15.000 Gaststätten und Hotels in Österreich und Deutschland. Die Gastro-Division macht 60 Prozent des Umsatzes und soll jetzt Norditalien und die Schweiz erobern,