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Produkte diskriminiert?

Ablehnung gegen sogenannte „Ampelkennzeichnung“

Berlin (age). Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) hat seine Ablehnung einer „Ampelkennzeichnung“ für Nahrungsmittel bekräftigt. „Wir wenden uns strikt gegen die Kennzeichnung von Lebensmitteln mit roten, gelben und grünen Punkten, die den Verbrauchern im Sinne einer Verzehrsampel die Entscheidung bei der Lebensmittelauswahl abnehmen soll“, erklärte Prof. Matthias Horst, der Hauptgeschäftsführer des BLL, vergangene Woche in einer Pressemitteilung. Die entsprechenden Vorschläge der britischen Lebensmittelbehörde (FSA) würden von der Lebensmittelwirtschaft in ganz Europa einheitlich verworfen.

Die verkürzte Pauschalbewertung einzelner Lebensmittel mit einer Ampelkennzeichnung könne im Hinblick auf die individuellen Ernährungsgewohnheiten und -erfordernisse der Verbraucher und die dementsprechend unterschiedliche Bedeutung einzelner Lebensmittel im Rahmen der jeweiligen Ernährung nur falsch sein. Sie konterkariere alle aktuellen Bemühungen im Zusammenhang mit der Diskussion um Ernährung und Gesundheit. Der BLL hob hervor, dass die Lebensmittelwirtschaft jeder Art von Produktdiskriminierung, und sei es in Form einer Ampelkennzeichnung, widerspreche. Dies werde auch die Position der Lebensmittelwirtschaft bei den anstehenden Diskussionen um die künftige Ausgestaltung des Rechts der Lebensmittelkennzeichnung und der Nährwertkennzeichnung sein, die in Brüssel gerade beginnen.

In Großbritannien hatte die FSA bereits vor rund einem Jahr ihre Unterstützung für eine sogenannte Ampelkennzeichnung signalisiert und dabei auch auf die Unterstützung von Handelsketten verwiesen. Einige britische Hersteller würden sich sogar schon an den Vorschlag halten.