Wirtschafts- & Firmeninfos

Positives Fazit zur Messe

Bäko Nord: DailyFood-Business auf richtigem Weg

Duisburg (p). Die Bäko-Zentrale Nord eG zieht ein positives Fazit zur Premiereveranstaltung der branchenübergreifenden Fachmesse „DailyFood-Business“, die vom 17. bis 19. April in Essen stattfand: Lutz Henning, Vorstandsvorsitzender der Bäko-Zentrale Nord eG mit Sitz in Duisburg, betonte vor allem, „dass die DailyFood-Business der richtige Weg in die Messezukunft im handwerklichen Umfeld sei.”

Kombi-Messen wie diese, die vor allem Bäcker, Konditoren und Fleischer zusammengeführt habe, dokumentieren deutlich die Vorteile und Chancen gegenüber klassischen Einzelbranchenmessen. Mit knapp 300 Ausstellern und rund 6000 Besuchern könne man diese Premiere als durchaus gelungen bezeichnen – auch und gerade als Basis für die Weiterentwicklung dieses Messetyps in den nächsten Jahren, die die Bäko-Zentrale Nord bereits fest eingeplant habe. Die grundsätzliche Zielsetzung einer handwerklichen Fachmesse, die über den Tellerrand der eigenen Branche hinausschaue, sei, so Henning, perspektivisch richtig und durch den regen Zuspruch auch bestätigt worden.

Natürlich gebe es auch hier noch Optimierungspotenziale, die man gemeinsam mit der Deutschen Messe AG in den nächsten Jahren ausloten und nutzen wolle.