Tagungen_Messen

Paris ist eine Reise wert

Europain & Intersuc vom 6 bis 10. März 2010

Paris (p). Handwerk und Industrie werden sich vom 6. bis 10. März 2010 auf dem Pariser Messegelände Paris Nord-Villepinte ein Stelldichein geben. Denn die Europain & Intersuc wartet wieder mit einem umfassenden Angebot rund um die Themen Mehl, Zucker und Schokolade auf.

Insgesamt werden auf einer Ausstellungsfläche von 80.000 m² ungefähr 680 Aussteller sowie 87.000 Fachbesucher erwartet.

Die Messe bietet für alle Berufsgruppen ein breites Spektrum an Produkten, Materialien und Arbeitsgeräten sowie (Weiterbildungs-)Veranstaltungen.

Dabei werden vor allem Bäckereien mit eigener Herstellung, industrielle Backbetriebe, Konditoreien, Speiseeishersteller, Süßwaren- und Schokoladenhersteller sowie Keksfabrikanten angesprochen.

In zwei internationale Pavillons werden die Türkei beziehungsweise Brasilien entsprechende Themenschwerpunkte bieten.

Zahlreiche Events von internationaler Reichweite spiegeln die Entwicklungen und Trends aller Länder und aller Berufsgruppen wider und ermöglichen so den regen Austausch von Innovationen, Materialien, Know-how etc. Höhepunkt sind in diesem Jahr die erstmals durchgeführten Masters de la Boulangerie, bei denen die besten Bäcker des internationalen Coup Louis Lesaffre sowie der Bäcker-Weltmeisterschaften vereint werden. Insgesamt 24 Kandidaten aus 17 verschiedenen Ländern nehmen am Wettbewerb in den drei Kategorien Brot, süßes Feingebäck und künstlerische Kreation teil.

Weitere Attraktionen, wie die zweite Auflage der Weltmeisterschaft der Süßwarenkunst, der Coup de France des Ecoles, die Rue des Ecoles runden unter anderem das Angebot ab.

Informationen:

www.europain.com