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Nordmilch geht in die Gastronomie

Hamburg/Bremen (age). Die Nordmilch wagt mit einem neuen, bundesweit einmaligen Konzept den Einstieg in den Gastronomiebereich. Unter dem Logo „Milram's milk and more“ hat der Molkereikonzern im Hamburger Elbe-Einkaufszentrum jetzt bereits seine zweite Milchbar eröffnet, nachdem das Konzept am Standort Leipzig erfolgreich getestet worden war.

„Wir wollen eine gesunde, erfrischende und leckere Alternative zum herkömmlichen Fastfood-Angebot in der Systemgastronomie schaffen“, erklärte Nordmilch-Vorstand Martin Mischel. Auf diese Weise wolle man dem Trend zu gesünderer Ernährung Rechnung tragen. Bisher gebe es kein gastronomisches Konzept, das Milch zur Basis habe. Daneben erhielten die Gäste viele Getränke und Gerichte rund um die Uhr – einzeln frisch zubereitet.