Wirtschafts- & Firmeninfos

Kuchenmeister legt zu

Gesamterlös der Gruppe addiert sich auf 200. Mio. Euro

Soest (rgb). Bei einer Gesamt-Tonnage von 75 000 t erzielte der Fertigkuchen-Spezialist Kuchenmeister 2005 einen Umsatz von 165 Mio. Euro, was gegenüber 2004 einem Plus von 10 Prozent entspricht. Mit-Inhaber und Geschäftsführer Hans-Günter Trockels. „Wir bieten dem Handel ein Rundum-Sorglos-Paket“. Produziert wird in Soest, Mettingen, Duingen und Nürnberg.

Zu den Erlösen der GmbH lassen sich die nicht konsolidierten Umsätze des früheren Kamps-Werkes in Thüle, der Audrey Cake GmbH addieren. Zudem betreibt die Kuchenmeister GmbH zwei von Kamps übernommene, heutige Joint-venture-Gesellschaften in Polen und Dänemark, welche gemeinsam mit einer Investorengruppe betrieben werden.

So addieren sich die Gesamterlöse der Gruppe auf weit über 200 Mio. Euro. Der Anteil des Auslandsgeschäftes am Umsatz beträgt mehr als 50 Prozent, Kuchenmeister kam zuletzt auf eine Exportquote von 35 Prozent. Zwischen 5 und 10 Prozent des Umsatzes fließt alljährlich in die Modernisierung, bzw. Eweiterung der Produktion.

Mit der Übernahme von Lady Cake und Dan Cake sie die ruinösen Preiskämpfte Vergangenheit. Zweistellige Zuwachsraten führt die Unternehmensleitung auf verbesserte Qualitäten der Produkte zurück, und mit Hilfe der Reinraum-Technologie könnten fast alle Produkte ohne Konservierungsstoffe mit vergleichsweise langen Haltbarkeiten angeboten werden. Das Sortiment umfasst rund 500 Artikel, das neben klassischen Fertigkuchen auch Baumkuchen, Torten und Tortenböden, Waffeln, Milchbrötchen und Croissants, Kinderartikel und nicht zuletzt Saisonartikel wie Stollen umfasst. Allein das Stollensortiment besteht inzwischen aus mehr als 40 verschiedenen Sorten.