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Kompakter Ladenstikken

Der neue Ladenstikkenofen von S-200 von Sveba Dahlen ist nach Herstellerangaben der kleinste Stikkenofen am Markt. Der Ofen hat eine effiziente Lüftführung, die die erwärmte Luft zwischen die Bleche schiebt und deshalb ein Backergebnis fast wie bei einem Etagenbackofen ermöglicht.

Eine schnellere Austrocknung des Gebäcks wird durch diesen Ofen vermieden, so der Anbieter. Ausgestattet ist der S-200 mit dem patentierten IBS für alternative Drehrichtungsregelung und mit Energiesparprogrammen. Der Vorteil ist trotz effektivem Backen (6 Bleche zu 40 x 60 cm) der geringe Platzbedarf und der Schaueffekt durch den drehenden Stikken. Die Front des Ofens ist ganz verglast und wird zu einem Blickfang im Laden. Der Ofen kann auf Wunsch auch als Variostation – Ofen ist stapelbar – oder mit Gärschrank geliefert werden.

Informationen:

Tel. 07033 13933

www.rudolf-

richter-gmbh.de

südback:

Halle 3; Stand D 82