Wirtschaft

Kekse und Co. „schrumpfen“

Bonn (p). Die Feine Backwarenindustrie in Deutaschland hatte ein schwieriges Jahr 2009, wie im Jahresbericht des Bundesverbands der Süßwarenindustrie vermeldet wird. Das Geschäft sei gekennzeichnet durch einen rückläufigen Inlandsmarkt, ein Minus beim Export und eine angespannte Rohstoff- und Ertragslage.

Das dürfte sich im laufenden Jahr noch nicht wesentlich gebessert haben. Vor allem vor dem Hintergrund von weit über 20 Prozent gestiegenen Kakaopreisen kann wohl noch keine Entwarnung gegeben werden.

Im Jahr 2009 wurde erstmals die amtlichen Produktionszahlen des Vorjahres unterschritten. So lag das Produktionsvolumen mit 761,892 Tonnen um 1,1 Prozent niedriger als 2008.

Der Produktionswert schrumpfte in ähnlicher Größenordnung (-0,8 %) auf 2,33 Mrd. Euro. Insbesondere das große Segment der „Kekse und ähnliche Kleingebäcke, Waffeln, gesüßt, mit Kakao- oder Schokoladenüberzug“ mussten empfindliche Einbußen hinnehmen.