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Informationen zu GVO

Handbuch „Bio-Produkte ohne Gentechnik“

Bonn (age). Einen 400 Seiten umfassenden Ratgeber mit dem Titel „Bio-Produkte ohne Gentechnik“ haben der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), das Forschungsinstitut Biologischer Landbau (FiBL) und das Öko-Institut erarbeitet.

Die im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL) vom Bundeslandwirtschaftsministerium geförderte Publikation richtet sich an Landwirte, Verarbeiter und Händler und gibt Tipps zur Vermeidung eines Eintrags gentechnisch veränderter Organismen (GVO) von der Aussaat bis zum Verkauf. Wie die Geschäftsstelle des Bundesprogramms erläuterte, erfahren Bauern beispielsweise, wann die Probenahme von Saatgut zu empfehlen ist und wie diese Probe gezogen und anschließend behandelt werden sollte. Besonders heikel sei jeder Transportvorgang oder das Reinigen der Fördertechnik. Hier könne es selbst bei akribischer Reinigung zu gravierenden Problem durch „Verschleppungen“ von GVO kommen, so die Geschäftsstelle. Übersichtlich gegliedert und mit Checklisten angereichert enthalte das Handbuch für Personen, die in der Lebensmittelkette aktiv seien, alle wichtigen Informationen zum Thema einschließlich der aktuellen Rechtslage. Damit sich der Ratgeber den auf diesem Gebiet noch häufig wechselnden Rahmenbedingungen zeitnah anpassen könne, ist er nach Angaben der BÖLW-Geschäftsstelle als Loseblattsammlung konzipiert worden und kann im Internet unter www.bioxgen.de kostenlos herunter geladen werden. Der Ringordner kann beim BÖLW für 50 Euro bezogen werden.

www.bioxgen.de