Wirtschaft

Hohe Rohkaffeepreise

Schwache Ernten und Kursschwankungen heben Niveau

Wien (p). In den ersten drei Monaten des Jahres 2010 bewegte sich der Durchschnittspreis für Rohkaffee weiterhin auf hohem Niveau. Mit einem Wert von 125,3 US-Cent/Pfund lagen die Preise an den internationalen Rohstoffbörsen im März um 18 Prozent über dem Vorjahr. „Die Kaffeepreise nähern sich wieder den Rekordwerten vor der Wirtschaftskrise. Preistreibend wirkt neben schlechten Ernten vor allem der im Vergleich zum Dollar schwache Euro-Kurs“, fasst Kaffee-Experte Mag. Gerald Steger, Vorsitzender der Geschäftsführung von Café+co, einem führenden Kaffee- und Automatencaterer in Österreich, die aktuelle Entwicklung zusammen. Vor allem bei Kaffee-Spezialitäten wie den milden kolumbianischen Arabica-Bohnen sind die Preissteigerungen enorm: Im März 2010 kostete ein Pfund dieser edlen Bohnen bereits über zwei US-Dollar, ein Drittel mehr als im Vorjahr.

Zu schaffen macht der Kaffee-Branche auch die starke Volatilität (Schwankungsbreite) der Rohkaffee-Preise. Allein im Monat März schwankte der Durchschnittspreis zwischen 130,3 und 121,9 US-Cent/Pfund. Bei einzelnen Kaffee-Sorten waren die Preisausschläge sogar noch stärker ausgeprägt: Hier belief sich der höchste im März gezahlte Preis für ein Pfund auf 170,4 US-Cent, der niedrigste hingegen auf 160,1 US-Cent.

Für 2010 rechnet Steger mit weiterhin hohen Kaffee-Preisen: „Die jüngste Stabilisierung des Euro gegenüber dem Dollar ist vor allem für die Konsumenten-Preise von entscheidender Bedeutung, denn der Euro/Dollar-Kurs beeinflusst neben den Rohkaffeepreisen auch Energie- und Logistikkosten. Da jedoch der Kaffeeverbrauch weltweit weiter steigt und die Lagerstände von Händlern und Röstern relativ niedrig sind, wird das Preisniveau 2010 nach derzeitigem Stand hoch bleiben.“