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Hofpfisterei erobert Berlin

München/Berlin (p). Die Müchner Hofpfisterei eröffnet innerhalb kürzester Zeit eine weitere Filiale in Berlin. Die Nachfrage nach bayerischer Backtradition scheint seit der Eröffnung der ersten beiden Filialen im November 2008 so groß, dass jetzt bereits die dritte Filiale der Hofpfisterei in der Hauptstadt eröffnet.

Nach den Hofpfisterei-Filialen in der Goethestraße und in der Rosenthalerstraße gibt es die ökologischen Natursauerteigbrote jetzt auch in der Schlossstraße in Steglitz.

Seit der Eröffnung kann sich die Hofpfisterei in der Hauptstadt vor Kunden kaum retten. Für die von diesem Ansturm angenehm überraschte Geschäftsleiterin der Hofpfisterei, Nicole Stocker, die den Traditionsbetrieb in der dritten Generation führt, gab's nur eine Konsequenz: „Wenn unser Natursauerteigbrot so überzeugend ist, expandieren wir eben nicht nur nach Berlin, sondern nun auch innerhalb der Stadt.“