Tagungen & Messen

Hochzeitstorten gefragt

Großer Wettbewerb auf der Sachsenback 2007

Leipzig (p). Alle Innungen, Betriebe, Bäckerfachvereine, Einzelpersonen sowie Lehrlinge aus Bäckereien und Konditoreien sind zur Sachsenback 2007 zur Teilnahme am großen Hochzeitstorten-Wettbewerb eingeladen.

Die Sieger werden von einer Fachjury ermittelt, die Schaustücke werden nach den Kriterien Kreativität, handwerklicher Fertigkeit, Werbewirksamkeit und Gesamteindruck bewertet.

Die Arbeiten sollen in allen Teilen essbar sein, Convenience-Produkte sind nicht zugelassen. Hinweise auf Firmenzugehörigkeit dürfen erst nach der Bewertung durch die Jury erfolgen. Die Preisvergabe erfolgt am Sonntag, dem 28. Oktober 2007, 15:00 Uhr im Bäko-Backforum.

Anmeldung:

Landesinnungsverband Saxonia des Bäckerhandwerks Sachsen, Hohe Straße 22, 01069 Dresden

Tel. 0351 4715353

Fax 0351 4710100

info@baeckersachsen.de

Abgabe der Schaustücke:

Freitag, 26. Oktober 2007 von 16:00 Uhr bis 20:00 Uhr und

Sonnabend, 27. Oktober von 8:00 bis 18:00 Uhr am Stand des Konditoren-Ideen-Marktes bei den Mitarbeitern der Sächsischen Bäckerfachschule Dresden-Helmsdorf e.V.