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Harrybrot feiert Richtfest

Brotfabrik in Troisdorf: Rund 50. Mio. investiert

Troisdorf (kke). Als erste Firma feierte die Schenefelder Harry-Brot GmbH Richtfest auf dem ehemaligen belgischen Armee-Gelände „Camp Spich“. Damit werde die geplante Bauzeit von sieben Monaten vermutlich eingehalten. „Wir wollten aus den Chancen schnell etwas machen“, betonte Hans-Jochen Holthausen, geschäftsführender Gesellschafter des Lebensmittelproduzenten.

Rund 66.000 m² stehen für die neue Produktionsstätte zur Verfügung. Auf 50 Mio. Euro beläuft sich voraussichtlich die Investition in die neue Brotfabrik. Geplant ist, das Werk zum Jahreswechsel. spätestens aber im zeitigen Frühjahr in Betrieb zu nehmen. Bis dahin sollen rund 70 Fachkräfte für das neue Werks eingestellt werden. Gesucht werden auch Bäckerei-Fachleute. Sie sollen in der hochmodernen Backwarenfabrik rund 100.000 Brötchen pro Stunde herstellen. Dafür werden fünf Produktionslinien eingerichtet. In einer späteren Ausbaustufe will das Unternehmen noch einmal um rund 30 Mitarbeiter aufstocken.

Die neue Bäckerei produziert vor allem Tiefkühlprodukte. Im Camp Spich werden die Backwaren vorgebacken und dann tiefgekühlt. Von Troisdorf aus gelangen die Brötchen und Brote in den Einzelhandel, wo sie vor dem Verkauf aufgebacken werden. Dieses Verfahren wird bereits in Magdeburg erfolgreich praktiziert.

Dem Unternehmen sei aufgrund der hohen Kraftstoffpreise und Maut-Gebühr der Transport der Backwaren vom Werk Magdeburg nach Nordrhein-Westfalen aber einfach zu teuer geworden, sagte Karina Alikhan, Sprecherin des Großbäckers der Presse. Entsprechend groß seien nach der Fertigstellung die Logistik-Einsparungen.