Trends & Märkte
Guter Geschmack darf etwas kosten
Frankfurt (rgb). Nach einer Erhebung der CMA sind die deutschen Kunden am ehesten bereit, für ein Lebensmittel wegen des guten Geschmacks mehr zu bezahlen. 64 Prozent der Befragten würden für guten Geschmack tiefer ins Portemonnaie greifen, dagegen würden sich nur 38 Prozent wegen bestimmter deutscher Anbauregionen mehr Geld entlocken lassen. Für 47 Prozent ist ein hoher Vitamingehalt wichtig, wie ebenso viele Kunden dem guten Aussehen Bedeutung beimessen. Immerhin vertrauen 45 Prozent einer deutschen Herkunft, bzw. Erzeugung, und 43 Prozent eine ständige neutrale Qualitätskontrolle für wichtig und preiswürdig halten. Qualität, die man schmeckt, bleibt nach dieser CMA-Befragung das wichtigste Verkaufsargument aller Lebensmittelanbieter.
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