Fokus

Glanz und Farbe

Mit Fruchti-Top Orange erweitert Braun das Angebot an Fruchtfüllungen. Die Füllung mit 70 Prozent Fruchtanteil aus sonnengereiften Orangen verleiht allen Gebäcken eine fruchtig-aromatische Note.

Auch die Glanzgelserie Cristaline wird um zwei weitere Produkte ergänzt. Zu den Sorten Neutral, Gelb und Rot kommen jetzt Cristaline Grün und Cristaline Schoko. Alle Glanzgels verleihen Torten, Schnitten und Cremegebäcken eine spiegelglatte Oberfläche und einen ganz besonderen Glanz. Außerdem sind sie zum Abglänzen von Früchten geeignet. Durch die Kombination können attraktive Marmoreffekte erzielt werden.

Informationen:

Tel. 0511 4107380

www.martinbraun.de

Internorga: Halle B 6; Stand 205