Fokus

Geschmacksintensive Creme

Die backfesten Cremes von Barry Callebaut verleihen den Backwaren einen intensiven Geschmack und eine weiche, cremige Konsistenz. Außerdem sind sie gebrauchsfertig: Einfach aufspritzen oder in die Produkte einarbeiten und backen. Fertig! Diese Cremes halten Temperaturen bis zu 180°C ausgezeichnet stand - und erhalten dabei ihren typischen Geschmack und ihre weiche Konsistenz. Eine solche backfeste Creme mit Haselnussgeschmack und -farbe ist die Creme dell' Artigiano Nocciola mit 10,5 Prozent Haselnüssen.

Informationen:

Tel. 02203 36976-30

www.callebaut.com

Internorga: Halle B6; Stand 423