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Fair Gehandeltes mehr gefragt

Fairtrade mit Plus von 50 Prozent / Kaffee und Schokolade bei Gewinnern

Köln (p). Der ethische Konsum in Deutschland wächst. Dies verkündete TransFair e.V. auf seiner Jahrespressekonferenz in Köln. Im Jahr 2008 kauften die Verbraucher Fairtrade-gesiegelte Produkte im Wert von rund 213Mio. Euro. Das sind 50Prozent mehr gegenüber dem Vorjahr. Auch der Absatz stieg um elf Prozent auf 26.000Tonnen. Die Wachstumsmotoren waren unter anderem Zucker (+91 %), Fruchtsaft (+80 %) und Kaffee (+14 %). „Die Verbraucher möchten zunehmend ethische Produkte kaufen, die ohne Ausbeutung und Umweltschäden hergestellt wurden. Hier bietet Fairtrade einen glaubwürdigen Lösungsansatz“, sagte Dieter Overath, Geschäftsführer von TransFair.

Von diesem Erfolg profitieren insbesondere die 870 zertifizierten Produzenten-Organisationen in Afrika, Asien und Lateinamerika, die allein über den deutschen Markt mehr als 33Mio. Euro Direkteinnahmen erhalten haben.

Als unabhängige Siegel-Initiative handelt TransFair e. V. nicht selbst mit Waren, sondern vergibt sein Siegel für fair gehandelte Produkte. TransFair wird von 36 Mitgliedsorganisationen unterstützt. Derzeit bieten in Deutschland 150 Lizenznehmer rund 1000 Fairtrade-gesiegelte Produkte an. TransFair-Deutschland ist Mitglied der Fairtrade Labelling Organizations International (FLO) mit Sitz in Bonn, in der die weltweit 20 Siegelinitiativen zusammengeschlossen sind.

Gezielt nachhaltig fördern

2008 war ein Jahr der weltweit extremen Preissteigerungen im Nahrungsmittelsektor. Der Faire Handel setzt all dem sein Konzept der gezielten und nachhaltigen Förderung kleinbäuerlicher Landwirtschaft und sozial geführten Plantagen in Lateinamerika, Afrika und Asien entgegen.

Durch den garantierten Mindestpreis, den die Produzenten für Kaffee oder Tee, Bananen, Orangen, Kakao oder Reis erhalten, ist ihre Existenz und damit ihre Ernährung und die ihrer Familien gesichert. Mit gezielter Beratung helfen Experten, die Anbaumethoden zu verbessern, eigenes Saatgut zu entwickeln und die Produktion zu diversifizieren.

Im Jahre 2008 wurden fast 5000Tonnen Fairtrade-Kaffee gekauft. Davon wurden 165Mio. Tassen in gastronomischen Betrieben ausgeschenkt. Dies bedeutet eine Steigerung um 34 Prozent. Leckermäuler genossen 867 Tonnen Fairtrade-Schokolade, das sind 10 Prozent mehr. Lediglich Fairtrade-Bananen sind mit 12.000 Tonnen um elf Prozent gesunken.