Wirtschaft

Expansion wird fortgesetzt

Backwerk eröffnet 100. Filiale in Nordrhein-Westfalen

Düsseldorf (p). Mit der Eröffnung der 100. Filiale in Nordrhein-Westfalen setzt Backwerk seine Expansion der letzten Jahre fort. Im Jahr 2001 ging der Pionier der SB-Bäckereien mit dem weltweit ersten Geschäft in Düsseldorf an den Start. In Deutschland und in Österreich ist Backwerk inzwischen mit 240 Standorten vertreten. Auch im europäischen Ausland schreitet die Expansion des Marktführers der SB-Bäckereien voran. So eröffnete im März in Nijmegen die erste Backwerk-Filiale in den Niederlanden.

Das schnelle Wachstum von Backwerk beruhe dabei nicht nur auf dem kundenfreundlichen Konzept, sondern vor allem auch auf dem Einsatz der Franchise-Partner: „Nur durch die engagierten Unternehmer vor Ort bleibt der Erfolg von Backwerk auch langfristig bestehen“, ist sich Backwerk-Geschäftsführer Dr. Hans Christian Limmer sicher. Expansion um jeden Preis sei daher trotz des schnellen Wachstums nicht das Unternehmensziel. „Für uns kommen nur Standorte in Frage, die wir auch selbst als Eigenfiliale eröffnen würden“, so Limmer. Eine Strategie, die sich auszahlt: Bislang musste kein Backwerk-Partner seine Filiale schließen.

Die gute Zusammenarbeit zwischen der Essener Zentrale und den Franchise-Partnern spiegele sich auch in den Ergebnissen einer aktuellen Untersuchung wider. So startete der Backwaren-Discounter Anfang des Jahres eine Umfrage, mit der die Zufriedenheit der Partner ermittelt werden sollte. Das Ergebnis der Umfrage bestätige die gute Qualität der Kooperation und Partner-Unterstützung. Denn Backwerk qualifizierte sich auf Anhieb für den F&C Gold Award des Internationalen Centrums für Franchising & Cooperation. Damit zähle Backwerk zu den besten Franchisegebern in Deutschland.