Aus-_Weiterbildung

Die deutschen Meister 2008

Bäckerei-Verkauf:

1. Platz: Klaus Back, Bad Lie-

benzell (Baden-Württemberg);

Ausbildungsbetrieb:

Bäckerei Raisch, Calw

2. Platz: Christina Heß, Batten-berg (Hessen); Ausbildungsbe-

trieb: Bäckerei Wack, Battenberg

3. Platz: Ekaterina Großmann, Niederfüllbach (Bayern);

Ausbildungsbetrieb:

Bäckerei Fuchs, Bamberg

Bäcker:

1. Platz: Franziska Ickert,

Neuhaus/Elbe (Hamburg);

Ausbildungsbetrieb:

Bäckerei Becker, Hamburg

2. Platz: Jens Lautenschläger,

Babenhausen (Hessen);

Ausbildungsbetrieb:

Bäckerei Schäfer, Rodgau

3. Platz: Carolin Lehr, Schwerin

(Mecklenburg-Vorpommern); Ausbildungsbetrieb:

Bäckerei Görlitz, Neukaliß (rs)